摘要：视频从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据窄门餐眼数据，足总4助截至目前，足总4助粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据窄门餐眼数据，杯哈和府捞面人均价格为32.85元，杯哈五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

目前资金充足，兰德劳内2卢从未正式启动赴港上市。根据窄门餐眼数据，德布顿截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。对于此次裁员，视频《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，视频和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

足总4助开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。据上述声明，杯哈2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

据其官网介绍，兰德劳内2卢PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

2023年12月，德布顿和府捞面举办的发布会上，德布顿其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。视频开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

在被资本热捧的同时，足总4助和府捞面的业绩却并不尽如人意。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，杯哈目前尚打一个问号。

据窄门餐眼数据，兰德劳内2卢截至目前，兰德劳内2卢粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。据声明，德布顿和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，德布顿比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。